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它是确实的吉林市特色小吃。
虾皮香菇饭材料：白米饭1碗、干香菇5朵、小土豆2个、油适度、盐适量、虾皮适度、香葱适度、生抽少许、老抽少许、配料少许作法：1.准备好一碗剩下米饭，干香菇托前一晚泡发，虾皮洗涤沥干水分，土豆洗涤去皮。
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